參加交流會(huì)的專家有中國科學(xué)院院士、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院研究員、博士生導(dǎo)師劉耀光，日本森永乳業(yè)（上海）有限公司董事及總經(jīng)理肖金忠博士，云浮市南藥研究院院長楊躍生博士，吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)菌物學(xué)院副院長付永平教授，吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)袁曉輝教授，壽仙谷公司董事長李明焱研究員，壽仙谷植物藥研究院院長李振皓博士。壽仙谷生物育種創(chuàng)新中心總監(jiān)吳健忠教授主持會(huì)議。

李明焱在講話中指出，食品是人類生存的第一資源要素，藥食同源是中華中醫(yī)藥的最大特色。壽仙谷公司高度重視藥食同源產(chǎn)品開發(fā)利用，成立了“壽仙谷功能食品與營養(yǎng)健康研究院”，先后與孫寶國、朱蓓薇、謝明勇等院士簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，聯(lián)合開發(fā)藥食同源系列大健康產(chǎn)品。開發(fā)的“壽仙谷牌”去壁靈芝孢子粉、鐵皮楓斗靈芝浸膏等保健食品先后獲評“浙江制造”品質(zhì)標(biāo)產(chǎn)品，浙江伴手禮產(chǎn)品。2021年12月，公司榮獲“浙江省人民政府質(zhì)量獎(jiǎng)”。

會(huì)上，劉耀光院士作了《植物合成生物學(xué)和營養(yǎng)強(qiáng)化水稻新種質(zhì)創(chuàng)建》專題報(bào)告，肖金忠博士作了《日本森永乳業(yè)的益生菌研究與產(chǎn)品開發(fā)-專注人體雙歧桿菌的探循之路》專題報(bào)告，楊躍生博士作了《洋草藥紫錐菊的染色體倍性育種》專題報(bào)告，李振皓博士作了《壽仙谷產(chǎn)品開發(fā)研究進(jìn)展與現(xiàn)狀》專題報(bào)告，付永平教授和袁曉輝教授各自分享了最新的科研成果。交流環(huán)節(jié)，專家們深入討論了國內(nèi)外在生物技術(shù)和健康食品研發(fā)領(lǐng)域的進(jìn)展和前景。